En diciembre en el hemisferio norte el frío se instala definitivamente, de la misma manera que nosotros nos protegemos del frío, con nuestros cultivos debemos ser muy cuidadosos ante el riego de heladas. Adelántate a ellas, ya que una bajada repentina de las temperaturas puede arruinar el trabajo de meses.
Pero también es importante saber que existen cultivos muy resistentes al frío. Algunos aguantan hasta -4 °C de temperatura en momentos puntuales. Sencillamente, hay que tener en cuenta una cosa: son resistentes cuando ya están crecidos y bien asentados.
Por eso es clave preparar tu huerto de invierno si tu región es singularmente fría y tiene heladas en invierno. Si esperas a cultivar o trasplantar cuando el suelo esté frío, el cultivo, por muy de invierno que sea, no va a estar listo para enfrentarse a ese reto.
Calendario de siembra en diciembre
Si no sabes qué plantar en tu huerto durante el mes de diciembre la siguiente tabla te pueda ayudar, disfruta de tu huerto en diciembre.
Si tu huerto está en el hemisferio sur, este calendario se corresponde con el mes de junio.
| Nombre | Epoca de siembra | Tipo de siembra | Marco de plantación |
|---|---|---|---|
| Acelga | Todo el año | A voleo-En líneas-Semillero | 50×30 |
| Ajo | Octubre – Enero | En líneas | 20×20 |
| Cebolla tardía | Diciembre – Febrero | Semillero-En líneas | 30×20 |
| Espinaca | Todo el año | A voleo-En líneas | 50-70 |
| Garbanzo | Septiembre – Marzo | En líneas | 60 – 80 |
| Guisante | Septiembre – Marzo | En líneas | 70×10 |
| Haba | Agosto – Febrero | En líneas | 70×10 |
| Lechuga | Todo el año | Semillero | 50×20 |
| Nabo de mesa | Todo el año | En líneas | 50×10 |
| Perejil | Todo el año | A voleo-En líneas | 50-70 |
| Puerro | Todo el año | Semillero-En líneas | 60×10 |
| Rabanito | Todo el año | A voleo-En líneas | 50-70 |
| Remolacha | Todo el año | En líneas | 60-80 |
| Zanahoria | Todo el año | A voleo-En líneas | 50-70 |
- 80 x 40: Significa que se recomienda dejar 60 cm entre líneas y 10 cm de separación entre plantas de la línea
- 60-80: Indica la separación recomendada entre líneas
