Son muchas las personas que creen que plantar en el mes de noviembre es algo imposible, que es momento de dejar que el huerto descanse para retomar la actividad en primavera… pero eso no es para nada cierto.
Los que disfrutamos de cultivar un huerto, disfrutamos de todos los periodos del año, es más, os diré que el huerto en invierno es uno de mis favoritos, ya que los cultivos que más me gusta comer son los que se producen en esta época del año.
Lo que si tenemos que tener en cuenta en invierno es que tenemos que estar muy pendientes de la temperatura y de las posibles heladas, una helada puede arruinar todo el trabajo y echar al traste nuestros preciados cultivos de invierno.
Calendario de siembra en noviembre
Si no sabes que puedes plantar en tu huerto en noviembre, nosotros podemos ayudarte con la siguiente tabla en la que encontraras los cultivos que podemos sembrar en nuestro huerto durante este mes invernal.
Si tu huerto está en el hemisferio sur, este calendario se corresponde con el mes de mayo.
| Nombre | Epoca de siembra | Tipo de siembra | Marco de plantación |
|---|---|---|---|
| Acelga | Todo el año | A voleo-En líneas-Semillero | 50×30 |
| Ajo | Octubre – Enero | En líneas | 20×20 |
| Col de primavera | Septiembre – Noviembre | Semillero-En líneas | 60×40 |
| Espinaca | Todo el año | A voleo-En líneas | 50-70 |
| Guisante | Septiembre – Marzo | En líneas | 70×10 |
| Haba | Agosto – Febrero | En líneas | 70×10 |
| Lechuga | Todo el año | Semillero | 50×20 |
| Nabo de mesa | Todo el año | En líneas | 50×10 |
| Perejil | Todo el año | A voleo-En líneas | 50-70 |
| Puerro | Todo el año | Semillero-En líneas | 60×10 |
| Rabanito | Todo el año | A voleo-En líneas | 50-70 |
| Remolacha | Todo el año | En líneas | 60-80 |
| Zanahoria | Todo el año | A voleo-En líneas | 50-70 |
- 80 x 40: Significa que se recomienda dejar 60 cm entre líneas y 10 cm de separación entre plantas de la línea
- 60-80: Indica la separación recomendada entre líneas
