Si te estás preguntando qué sembrar y qué plantar en otoño, en este post te lo vamos a aclarar de una manera sencilla, ponte cómodo, sigue leyendo y disfruta de tu huerto en otoño.
Con la llegada del otoño los días empiezan a ser más cortos y las temperaturas comienzan lentamente a ser más bajas. Nuestros cultivos de verano menos resistentes a estas bajas temperaturas comienzan a fallecer y es hora de prepararse para el otoño e ir retirando estos cultivos.
Si es cierto que los cultivos en este momento van a crecer a otro ritmo mucho más lento , nuestro huerto en esta temporada puede estar lleno de vitalidad.
Este artículo sobre qué plantar en otoño, es orientativo y debes adaptarlo a tu clima y condiciones climáticas, recuerda que nosotros escribimos desde una zona costera de Galicia(norte de España) y tenemos un clima suave. Si tenéis inviernos extremadamente duros, es mucho mejor retrasar estos cultivos en el final del invierno o cultivarlos en el invernadero.
Calendario de siembra en otoño
A continuación encontrarás una tabla con todos los cultivos que puedes sembrar o que puedes trasplantar ya al huerto, en esta época del año puedes trasplantar ya cultivos de los que has preparado semilleros en verano.
| Nombre | Epoca de siembra | Tipo de siembra | Marco de plantación(cm) |
|---|---|---|---|
| Acelga | Todo el año | A voleo-En líneas-Semillero | 50×30 |
| Ajo | Octubre – Enero | En líneas | 20×20 |
| Canónigo | Julio – Octubre | A voleo-En líneas | 50-60 |
| Cebolla temprana | Agosto – Octubre | Semillero-en líneas | 30×20 |
| Chirivia | Marzo – Octubre | Semillero-en líneas | 50×30 |
| Col de primavera | Septiembre – Noviembre | Semillero-en líneas | 60×40 |
| Espinaca | Todo el año | A voleo-en líneas | 50-70 |
| Guisante | Septiembre – Marzo | En líneas | 70×10 |
| Haba | Agosto – Febrero | En líneas | 70×10 |
| Lechuga | Todo el año | Semillero | 50×20 |
| Nabo de mesa | Todo el año | En líneas | 50×10 |
| Perejil | Todo el año | A voleo-En líneas | 50-70 |
| Puerro | Todo el año | Semillero-En líneas | 60×10 |
| Rabanito | Todo el año | A voleo-En líneas | 50-70 |
| Remolacha | Todo el año | En líneas | 60-80 |
| Zanahoria | Todo el año | A voleo-En líneas | 50-70 |
Los cultivos propios de esta época que tenemos la posibilidad de sembrar directamente en los bancales, ya que aguantan perfectamente las bajas temperaturas e incluso tendríamos problemas si intentamos cultivarlos con altas temperaturas. Los cultivos que podemos sembrar en otoño son los siguientes.
A continuación distinguimos algunos cultivos que se pueden cultivar en otoño, pero también el resto del año si vivimos en climas no muy extremos
